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餐飲質量與服務的改進提高企業的市場競爭力

日期: 2017-08-15 01:51:34

烤肉餐飲的改進主要表現在兩個方面:壹是餐飲質量與服務的改進,即根據顧客的反饋信息來完善烤肉美食,對大多數中小餐飲企業來說,它們更多地采用仿制策略。因此,力求在減少投人的同時,不斷推出烤肉市場反應好的新產品,提高企業的市場競爭力,餐飲企業廣泛采用的“試味”就是仿制策略的體現。